Los grandes mitos de las grandes superficies.

Este artículo sólo pretende generar una reflexión sobre el tipo de consumo que hacemos. La elección final es nuestra y solo nuestra. Pero espero que nos ayude a dar una oportunidad al comercio local, de proximidad, a la tienda de tu barrio. Porque muchas veces, nada es lo que parece.

Existen muchos estudios que consideran que el modelo social y ambiental que supone el consumir en una gran superficie es poco sostenible. De ahí que sea importante señalar que sus supuestos beneficios para el consumidor, son sólo mitos.

Pese a lo que la publicidad nos intenta decir, la oferta cultural y de ocio en una gran superficies es bastante limitada y de poca calidad si la comparamos con lo que puede llegar a ofrecer una ciudad de tamaño medio como la nuestra. Cine, teatro, deporte, música, exposiciones, comercio y hostelería más variada y de mayor calidad, etc.

La supuesta variedad de producto tampoco es real. Proviene de unas pocas multinacionales del sector y de una industria que se basa en los ingredientes más rentables. Un claro ejemplo es el producto fresco; cada vez son más escasos en las grandes superficies y su precio tiende a ser mayor. También se aprecia en el sector textil que la mayoría de los comercios pertenecen a 2-3 grandes multinacionales y ofrecen un producto muy similar.

Tampoco son tan baratos como en realidad nos hacen creer. Las grandes superficies disponen de técnicas estudiadas que nos hacen creer que compramos más barato, cuando en ocasiones es justo lo contrario: el precio más caro que el habitual y tachado para la ocasión, bajar 1 céntimo el producto, descuentos por comprar más de una unidad que luego resulta el precio unitario similar o más caro, precio más barato pero por mucha menos cantidad/calidad de producto, la ilusión óptica del “súper precio” con colores llamativos y muchos otros mas, son claros ejemplos de este mito.

No se tienen en cuenta otros costes “ocultos” de las grandes superficies como el gasto de desplazamiento o el gasto añadido que se suele hacer en productos o servicios que no teníamos previstos consumir (se calcula que puede llegar a suponer un 20% adicional del gasto previsto).

Y aunque parece que las grandes superficies son la solución a nuestra falta de tiempo, la verdad es que tampoco tenemos en cuenta el tiempo que nos cuesta llegar a ellas, aparcar, las colas para probar, para pagar, el tiempo perdido recorriendo los pasillos y mirando productos, etc. Y aunque los horarios son más amplios, se sustentan en la precariedad laboral de sus trabajadores.

Por estas y muchas otras razones, siempre que puedas, dale una oportunidad a el comercio de tu localidad.